Brunnwirt Fuschl am See

Aktuelles.

Brunnwirt Restaurant

AMA-Gastrosiegl

Für die Verwendung von Produkten aus

umliegenden Regionen bzw. aus Österreich

wurden wir mit dem

 AMA-Gastrosiegel

ausgezeichnet!

 

Hier für Sie zur Information die Herkunft unserer Lebensmittel:

 

Lamm: Tennengauer Berglamm

 

Kalb: Fleisch aus Österreich u.a. von Josef Putz, Lohnsburg

 

Ente und Innviertler Weidegans (saisonal): Josef Putz, Lohnsburg

 

Milch und Milchprodukte: Hofmolkerei Stauffer, Zipf bzw. AMA-Gütesiegel Produkte

 

Käse: Familie Eisl, Abersee und Flachgauer Heumilchkäse

 

Eier: aus österreichischer Bio - Freilandhaltung

 

Erdäpfel, Gemüse und Obst der Saison: Gemüsebau Eisl, Wals

 

Wild: aus heimischer Jagd

 

Fisch: Schlossfischerei Fuschl am See

 

Bio-Kräuter: Fa. Winkelhofer, Wals

 

Steirisches Kürbiskernöl: Fa. Lugitsch, Feldbach

 

 

Wir arbeiten zu 100% ohne Glutamat.